Поправиться просто, а вот вернуть обратно желаемый вес гораздо
сложнее. Веселые праздники с обильными застольями, алкогольными и
газированными напитками, бесконечные перекусы на бегу и всухомятку,
нежелание завтракать, так как это "плохо отразится на фигуре", и многие
другие аналогичные ситуации становятся причиной того, что весы
показывают на 5-10, а то и на 20-30 килограммов больше, чем нужно. Кстати, прочтите основные условия правильного питания на kephit.ru
Сегодня,
наверняка, даже ребенок ответит, что для похудения необходимо всего
лишь придерживаться правильного питания, исключить некоторые продукты - и
тогда жить станет в буквальном смысле легче. Но что подразумевает под
собой эта фраза? И каковы основы правильного питания для похудения? Самое время узнать ответы на волнующие многих женщин и мужчин вопросы!
![Основы правильного питания для похудения](http://fb.ru/misc/i/gallery/11007/1241544.jpg)
Правильное питание – как это?
Говоря
коротко, это основа ЗОЖ, от которой напрямую зависит не только вес, а и
физическое и даже психоэмоциональное состояние. Питание является
физиологической потребностью, занимающей первую ступень, и от нее уже
«отталкиваются» все остальные желания человека (об этом рассказывает
своеобразная «пирамида потребностей» американского психолога Абрахама
Маслоу). Еда – это лекарство от всех болезней. Но в последнее время, к
сожалению, она превратилась в культ.
Здоровое питание
подразумевает поступление в организм и усваивание веществ, необходимых
для восполнения затраченной энергии, регулирования работы всех систем
человеческого организма, восстановления и построения тканей.
![Основы правильного питания для похудения: меню](http://fb.ru/misc/i/gallery/39323/1239791.jpg)
Главные принципы правильного питания
Перед
вступлением в новую, здоровую жизнь необходимо изучить данный вопрос
подробнее. Если уловить все нюансы, не составит труда понять, как
обращаться с едой в повседневной жизни. Итак, основы правильного питания
для похудения:
- Разнообразное, сбалансированное, дробное
меню. Во-первых, такой рацион не надоест, а во-вторых, он является
гарантией того, что организм ежедневно получает все необходимые ему
вещества. Кушать нужно маленькими порциями, сохранив основные приемы
пищи и добавив еще 2-3 дополнительных (перекусов).
- Свежие продукты. При длительном хранении практически все они теряют полезные свойства, поэтому лучше покупать еду ежедневно.
- Список
основных правил правильного питания для похудения не может существовать
без свежих овощей и фруктов. Благодаря содержанию клетчатки, они
улучшают обменные процессы и позитивно влияют на систему ЖКТ. А витамины
и элементы необходимы для усваивания пищи и укрепления защитных сил
организма.
- Следить за сочетаемостью продуктов. Некоторые из них
нельзя употреблять вместе, так как это приводит к образованию большого
количества токсинов и шлаков в организме.
- Менять питание по
сезонам. Летом большая часть рациона должна состоять из пищи
растительного происхождения, а зимой необходимо включить продукты жиро- и
белоксодержащие.
- Научиться правильно рассчитывать необходимую
суточную калорийность. Дисбаланс в этом вопросе наиболее часто
становится причиной появления лишних сантиметров на бедрах.
![Основы правильного питания для похудения в схемах](http://fb.ru/misc/i/gallery/39323/1239792.jpg)
Место жидкости в правильном питании
Вода
играет главную роль в рационе человека. Основы правильного питания для
похудения включают в себя потребление достаточного количества жидкости, а
именно – 1,5 литра в сутки. Желательно учитывать только простую воду.
Вообще,
мнения о том, считаются ли чай и кофе той же жидкостью, которая
необходима человеку, значительно расходятся. Одни говорят, что данный
маркетинговый ход был продуман еще в 1990-х годах, когда появилась
бутилированная вода, и ее нужно было как-то рекламировать. С другой же
стороны, такие напитки, как кофе и чай (а первый из них вообще не должен
входить в «здоровый» рацион) ускоряют процесс вывода жидкости из
организма, в связи с чем ни одна из систем не получает необходимой ей
для правильной работы воды. Тем не менее, лучше всего придерживаться той
позиции, что чай – это дополнительный напиток, а простая жидкость –
основной.
Пить воду можно в любое время, когда захочется. Первый стакан рекомендуется выпивать сразу после сна, натощак.
![Основы правильного питания для похудения женщин](http://fb.ru/misc/i/gallery/39323/1239783.jpg)
Основы правильного питания для похудения в схемах
На
сегодняшний день разработано достаточно много систем, существует
огромное количество рекомендаций от специалистов, а человеку остается
лишь выбрать тот вариант, который наиболее соответствует его образу
жизни. Рассмотрим несколько схем правильного питания, чтобы было проще
понять, как действовать.
Схема № 1.
Приемы пищи |
Меню |
Завтрак |
- Каша овсяная.
- Кружка зеленого чая.
- Яблоко.
|
Перекус |
- Кружка обезжиренного питьевого йогурта.
- Персик (2 шт.).
|
Обед |
- Отварной рис с запеченной рыбой.
- Салат из помидоров и огурцов с добавлением семян льна и одной столовой ложкой оливкового масла.
|
Перекус |
Свежая протертая морковь с медом. |
Ужин |
- Отварное куриное филе, запеченное в маринаде из апельсинов и меда.
- Вареная брокколи.
- Стакан зеленого чая.
|
Схема № 2.
День недели |
Завтрак |
Обед |
Ужин |
Понедельник |
Творожная запеканка с изюмом.
|
Рисовый суп с зеленым горохом и кальмарами. |
Овощное рагу. |
Вторник |
Пшенная каша с творогом. |
Запеченные в духовке овощи с мясом. |
Куриная грудка по-китайски с отварным рисом. |
Среда |
Омлет с овощами. |
Запеканка с гречкой и рыбой. |
Рыбные котлеты. |
Четверг |
Каша овсяная с орехами и фруктами. |
Овощной суп с курицей. |
Фаршированные кабачки. |
Пятница |
Сырники. |
Рыбный пудинг. |
Стейк из горбуши. |
В
таблице № 2 не описаны перекусы, меню не включает даже чаи. Это не
значит, что их не должно быть. Для перекусов отлично подходят легкие
продукты: фрукты, овощи и салаты из них, кисломолочные напитки,
диетическое печенье. Про чай и простую воду тоже важно не забывать.
Третья схема – это не меню, а лишь система, в которой заключены основы правильного питания для похудения.
Прием пищи |
Время |
Напитки |
Продукты |
Первый |
8:00 |
- |
Рекомендуется
употреблять углеводные продукты в количестве 150 г. Это может быть
гречневая, рисовая, манная, кукурузная или перловая каша. Можно
дополнить завтрак отварным яйцом и каким-нибудь овощем/фруктом. |
Второй |
9:00-9:30 |
Необходимо выпить чай, кофе или сок в количестве не более 500 мл. |
- |
Третий |
11:00 |
- |
Отварное яйцо и каша (150 г) |
Четвертый |
12:00-12:30 |
Вода, кофе, сок или чай (до 500 мл). |
- |
Пятый |
14:00 |
Вода или чай (500 мл). |
Грибы, овощи или салат из них (200 г), нежирное мясо или рыба/морепродукты (100 г). |
Шестой |
17:00 |
Чай или сок (0,5 л). |
Так же, как и в 2 часа дня: углеводная (200 г) и белковая (100 г) пища. |
Седьмой |
20:30 |
200 мл кефира, молока или ряженки. |
100 г творога или другой белковой пищи. |
Калорийность такого рациона составляет около 1300 ккал.
![Основы правильного питания для похудения - диетолог](http://fb.ru/misc/i/gallery/39323/1239784.jpg)
Что рекомендуют диетологи для похудения с помощью правильного питания?
Многие
люди отказываются от завтрака по той причине, что из-за него, по их
мнению, можно располнеть. Эту теорию нужно выбросить из головы, так как
он является самой главной едой в течение дня, и без него нельзя
рассматривать основы правильного питания для похудения. Диетолог
рекомендует:
- Обязательно завтракать углеводной пищей.
- Не ограничивать строго потребление продуктов, даже от сладкого навсегда не нужно отказываться.
- Максимально разнообразить меню, чтобы оно было сбалансированным, питательным и не надоедало.
- Не голодать – это стресс для организма.
- Включить в меню больше фруктов и овощей.
- Употреблять цитрусовые и ананасы, так как они обладают способностью сжигать жиры.
- Отказаться от слишком зажаренной, соленой, жирной и копченой пищи.
- Не забывать пить простую воду.
![Список основных правил правильного питания для похудения](http://fb.ru/misc/i/gallery/39323/1239785.jpg)
Основы правильного питания для похудения: меню
Эта таблица показывает, какими могут быть приемы пищи в течение дня.
Прием пищи |
Вариант 1 |
Вариант 2 |
Вариант 3 |
Вариант 4 |
Вариант 5 |
Завтрак |
Залитые йогуртом хлопья, фрукт и кофе/чай. |
Рисовая каша с сухофруктами и зеленый чай. |
Гречневая каша с овощным салатом и чай. |
Овсяная каша с печеным яблоком и чай/кофе. |
Творожная запеканка и тост с маслом, сок или зеленый чай. |
Ланч |
Йогурт и грецкие орехи. |
Банан и кефир. |
Отвар шиповника и творог. |
Яблоко и йогурт. |
Банан и йогурт. |
Обед |
Рыбный суп, тушеные овощи, вареная куриная грудка, компот. |
Овощной суп, гуляш, картофельное пюре, сок, салат овощной. |
Темный рис, суп крупяной, запеченная рыба, винегрет. |
Борщ, гречневая каша, куриная котлета, компот. |
Капустный суп, рыбная котлета, пюре из картошки, сок. |
Полдник |
Йогурт или творог. |
Тост с какао, творог. |
Йогурт с инжиром или курагой. |
Фруктовый салат, крекеры. |
Сухофрукты с орехами и йогуртом. |
Ужин |
Овощной салат с рыбой, приготовленной на гриле, йогурт. |
Овощное рагу с рыбой и отрубным хлебцем, чай. |
Куриное филе с винегретом, зеленый чай. |
Овощное рагу и ветчина, чай. |
Стейк с овощным салатом и зеленый чай. |
Метод приготовления продуктов и его роль в правильном питании
Главные правила питания для похудения, меню
которого было описано выше, также включают в себя и специальные методы
приготовления еды. Так, лучше отказаться от использования сковородок
вообще, потому что пережаренная пища плохо влияет на желудок и печень.
Идеальными помощниками в приготовлении станут мультиварка, пароварка,
аэро-гриль и простая кастрюля. Можно запекать продукты и в духовом
шкафу.
![Главные правила питания для похудения: меню](http://fb.ru/misc/i/gallery/39323/1239782.jpg)
Заключение
Запомнить
основы правильного питания для похудения женщин несложно, зато
результат после перехода на здоровое меню будет ощутим уже очень скоро,
причем заметить его можно не только по фигуре, но и по общему состоянию
здоровья.
Работа желудочно-кишечной системы играет важнейшую роль
для всего организма, хотя многие люди об этом и не знают. Главным
образом от нее зависит сила иммунитета, ведь защитные клетки зарождаются
именно в этом органе. Питаться правильно – это значит быть здоровым внутри и снаружи!
Вас заинтересует
Сколько раз в день кормить кота: рекомендации, особенности и правила. Премиум корм guabifeed.ru
Тренажер "Кардио Слим": отзывы, цена, противопоказания grunya-shop.ru
Пароварка-блендер Avent Philips: обзор, описание, характеристики и отзывы купить на kids-toy.ru
Здоровое питание залог красоты, здоровья, долгих лет!
Война натощак. Суперсолдаты будущего